マジェランアイナメの効果、副作用
マジェランアイナメ 栄養素
マジェランアイナメ (100g) 栄養素 | |||
炭水化物 | タンパク質 | 脂肪 | カロリー |
0.2g | 19g | 7g | 143kcal |
主な栄養成分 | オメガ3 | ||
主な有効性 | 視力健康増進とダイエット効果 | ||
副作用と予防策 | 過剰摂取時に腹痛と下痢を引き起こす |
マジェランアイナメは、農漁木に属する海魚です。 水温が低い深海で主に生息し、南深海で発見されます。 深海で生息する性質のため、フォームはほとんど不可能な方です。 また、希少な魚であり、価格が高い方であり、現在絶滅危惧種であり、各国で漁獲量を規制しています。 体は灰色がかった茶色で、大きければ2mまで成長することもあります。 特有の淡白でコクのある味と香りを持っており、食材として人気です。 主に焼いて食べたり、湯に入れて食べたりもします。
マジェランアイナメ の効果
1. 脳の健康
マジェランアイナメにはエイコサペンタエン酸とドコサヘキサエン酸という不飽和脂肪酸が豊富に含まれています。 その中で、ドコサヘキサエン酸が脳の健康に役立ちます。 この成分は脳を構成する成分で、脳細胞の生成と神経系の発達に役立ちます。 そしてこれにより脳に栄養を供給し、脳細胞の活性化を促進して脳機能を向上させるのに役立ちます。 したがって、認知症を予防するのに役立ち、成長期の子供たちの脳の発達にも効果的です。
2. 血管の健康
マジェランアイナメに含まれる不飽和脂肪酸のうち、エイコサペンタエン酸は血管の健康に役立ちます。 この成分は血液が凝固するのを防ぎ、血管が詰まることを防ぎ、血液循環を円滑にするのに効果的です。 また、血液中の中性脂肪や有害なコレステロールのレベルを低下させるのに役立ちます。 同時に体に有利なコレステロールの数値は高めてくれ、血管の健康に効果的です。 これは動脈硬化、高血圧などの血管疾患を予防するのに役立ちます。
3. ダイエット
マジェランアイナメにはタンパク質が豊富に含まれており、ダイエットをする人に役立ちます。 タンパク質は体内の筋肉の形成に役立つ成分です。 だからダイエットをする人々がマジェランアイナメを摂取することになると、運動による筋肉の損失を防ぎ、筋肉形成にも効果的です。 そして運動とともにタンパク質を摂取してくれれば体内中性脂肪を減少させるのにも役立ちます。 また、タンパク質は満腹感を長く持続させることでダイエット時の過食を防ぐことができます。
4. 目の健康
マジェランアイナメを摂取することは目の健康に役立ちます。 これは、マジェランアイナメに含まれている不飽和脂肪酸であるドコサヘキサエン酸のためです。 この成分は目の網膜の構成物質です。 この成分が体内で不足すると、網膜が乾燥することがあり、眼球乾燥症が発生することがあります。 しかし、マジェランアイナメを摂取すると、このような症状を防ぎ、網膜をしっとりとさせ、眼球乾燥症のような疾患を予防することができます。 また、この成分は黄斑変性を防ぎ、視力を維持するのに役立ち、老化によって引き起こされるさまざまな眼疾患を予防するのにも役立ちます。
マジェランアイナメ 副作用と摂取のための予防策
- マジェランアイナメは油っぽさと似ているせいで二つを勘違いすることができます。 油分をマジェランアイナメで勘違いして過剰摂取すると、腹痛や下痢などの症状が現れることがあります。
- マジェランアイナメにはオメガ3脂肪酸が豊富に含まれています。 これは血液を薄くする効能があり、血液希釈剤を服用している人が過剰摂取すると体に悪影響を与えることがあります。