くわのみ の効果、副作用
くわのみ 栄養素
くわのみ (100g) 栄養素 | |||
炭水化物 | タンパク質 | 脂肪 | カロリー |
11g | 1.4g | 0.2g | 44kcal |
主な栄養成分 | アントシアニン、ベータカロチン、ビタミンA、K | ||
主な有効性 | 血管・消化器の健康増進、便秘改善、免疫力向上 | ||
副作用と予防策 | 冷たい性質を持っていて胃が弱い場合は少量摂取を推奨 |
くわのみは桑の実です。 これはしばしばワイン、フルーツジュース、紅茶、ジャムまたは缶詰食品で作られており、乾燥しておやつとして食べることもできます。 甘い味、印象的な栄養価、様々な健康上の利点により、世界中で人気が高まっています。
くわのみ の効果
1.消火器の健康
くわのみは食物繊維を多量含有しています。 食物繊維は胃腸運動を活性化し、消化を助けることができます。 また、消化管を通じた食品の移動速度を上げて消化を改善するのに役立ちます。
2. 血圧調節
くわのみに含まれているレスベラトロールは、血管内の特定の機能に直接影響を与える非常に重要なフラボノイドであり、血管収縮の原因となる可能性があるアンジオテンシンによって損傷されやすいことを一次的に減少させます。 これは血管を弛緩させ、血栓が形成される確率や脳卒中や心臓発作などの血管疾患を減らすのに役立ちます。
3. 目の健康
くわだけに見られるカロテノイドの一つは、ゼアキサンチンで抗酸化剤として働き、黄斑変性や白内障を引き起こす原因となる網膜の特定の損傷を予防するのに役立ちます。
4. 骨の健康
くわのみに含まれるリンとマグネシウムだけでなく、ビタミンK、カルシウム、鉄はすべて骨組織の生成と維持に役立ちます。 強い骨を維持し、治療プロセスをすばやく助けたり、骨の退化の損傷を元に戻して、骨粗鬆症や他の年齢に関連する骨疾患などの状態を予防するのに役立ちます。
5.便秘の改善
大量の食物繊維は便を滑らかにすることができます。 また、さまざまなビタミンは腸の活動を活発にするのに役立ちます。
6.免疫の強化
フロバノイドを含むさまざまな抗酸化物質とビタミンは、免疫力の形成の基本的な成分です。 くわだけには体内免疫力を形成するための様々な栄養分を供給できます。
7. 老化防止
古代中国から降りてきた桑の実の話としては、白髪を黒くしてくれる実と言われています。 それだけ抗酸化物質が豊富で、体内の活性酸素除去による老化を防ぐことができます。 また、ビタミンA、C、K成分を介して皮膚のしわが発生するのを防ぎます。
8. 抗がん作用
豊富なアントシアニン、フラボノイドはすべて抗酸化物質です。 ベリー類の果実の中で最も多くの抗酸化成分を含んでおり、各種がんに対する抵抗が強いです。
9.口内炎の緩和
いくつかの研究では、くわだけが創傷を治療したり、様々な炎症に対する回復能力を向上させるという結果があります。 特に免疫力が落ちた人によく現れる口内炎の治療に効果的だそうです。
副作用と摂取のための予防策
- 過剰摂取すると、腹痛や下痢などの症状を引き起こす可能性があります。
- 冷たい性質を持っており、消化器官が悪い人が摂取すると腹痛、下痢などを誘発することがあります。
- 空腹時に摂取すると胸焼けを引き起こす可能性があります。 このときは、水や牛乳などの適切な水分と一緒に摂取することをお勧めします。
参考資料
💠PharmEasy: Mulberry: Uses, Benefits, Side Effects and More!
💠Dr.Axe: Mulberry: The Fruit that Protects Your Heart & Liver
💠StarHealthInsurance: Benefits of Mulberry for Skin, Hair & Health
よくある質問
くわのみ保管法は何ですか?
次の方法で清潔に保管できます。
1.くわのみを流れる水で洗い、水気を拭きます。
2. ジッパーバッグに食べるほど小分け保管します。
3. 1週間ほど冷蔵保管が可能で、それ以上は冷凍保管する必要があります。
くわだけをよく食べる方法はありますか?
生果を食べたり、水で洗って料理に活用できます。 主にくわのみ汁、お茶などで食べられます。