ショウガ の効果、副作用、保存方法

ショウガ 栄養素

人々は古代から料理と薬に生姜を使用していました。 吐き気、腹痛、その他の健康問題に対する人気のある家庭療法です。 一般的には、調理に新鮮なまたは乾燥したショウガを使用し、いくつかは可能な健康上の利点のためにジンジャーサプリメントを摂取します。 ショウガの抗酸化剤や他の栄養素は、関節炎、炎症、さまざまな種類の感染症を予防または治療するのに役立ちます。

2. ショウガ の効果

1.消火器の健康

ショウガの酵素が体を分解し、このガスを排出して不快感を和らげます。 ショウガは消化に重要な酵素であるトリプシンや膵臓リパーゼに有益な影響を及ぼすようです。 さらに、ショウガは消化管を通る動きを増やし、便秘を軽減または予防することができ、吐き気やその他の胃腸の問題を軽減するのに役立ちます。

2. 抗がん効果

ショウガはタンパク質や他の栄養素を提供していませんが、抗酸化剤の優れた供給源です。 このため、ショウガはさまざまな種類の酸化ストレスを軽減できます。 酸化ストレスは、体内に多くのフリーラジカルが蓄積したときに発生します。 フリーラジカルは、代謝や他の要因によって生成される毒性物質であり、癌を含むさまざまな病気を引き起こす可能性があります。 これにより、食物抗酸化剤は体がフリーラジカルを除去するのに役立ち、がん細胞の増殖を減らし、予防に重要な役割を果たします。

3. 脳の健康

酸化ストレスと慢性炎症は老化プロセスを加速することができます。 これはアルツハイマー病と年齢関連の認知機能低下の主な原因と考えられています。 これによりショウガの抗酸化剤と生理活性化合物は脳で発生する炎症反応を抑制でき、脳機能を直接向上させるのに役立ちます。 ショウガを摂取すると、反応時間と作業記憶力が向上し、老化関連の脳損傷を防ぐことができます。

4. 抗炎効果

ショウガは強力な抗炎症特性に関連しています。 ショウガの抗炎症効果は、変形性関節症の症状を和らげ、血液循環を刺激し、やけどを落ち着かせます。 また、ショウガには活性成分を含む抗炎症化合物が豊富で、変形性関節症や関節リウマチ患者の痛みのレベルが減少し、症状が一定のレベル改善するのに役立ちます。

3. ショウガ 保管法

4. ショウガ 副作用と摂取のための予防策

• ショウガは暖かい性質を持っており、体に熱が多い人は摂取に注意することをお勧めします。
  
  
• ショウガは胃液分泌を促進させる働きをして胃粘膜を刺激することもあり、胃腸障害を持っている人は摂取に注意することをお勧めします。
  
  
• ショウガは血管を拡張する働きをしており、高血圧や出血性疾患を持つ人は摂取に注意することをお勧めします。