うなぎ の効果、副作用、カロリー

うなぎ 栄養素

うなぎは体が非常に細長い魚です。 5月から7月が旬なので夏季の保養食でスタミナ料理として広く知られています。 うなぎは、ウナギ、ブナゲ、ほうき、コウナギなどの生え鳥や習性によって分類できます。 海に住むうなぎもありますが、海と川を行き来しながら生息するうなぎもあります。 うなぎは脂っこい魚で、タンパク質やビタミンAが非常に豊富に含まれています。 うなぎは焼いておかずで食べたり、湯に入れて汁を煮込んだりするなど、様々な方法で摂取できます。 うなぎの間に、うなぎの皮は食べずに革製品を作るために使用されます。

うなぎ の効果

1. 男性の性機能と活力の向上

うなぎにはアルギニンという成分が含まれています。 この成分は、男女共に性的衝動を意味するリビドーを高めるのに役立ちます。 また、うなぎは男性の活力剤として機能します。 血管を拡張し、血流の流れを改善することによって末梢循環を助けます。 これは男性の勃起能力の改善に役立て、男性の勃起不全の改善にも役立てて男性の性機能を向上させるのに効果的です。

2. 目の健康

うなぎにはいくつかのビタミンが含まれています。 特にその中で目の健康に役立つビタミンが他の魚より多く含まれていますが、それがビタミンAです。 ビタミンAは視力を守り、目の疲れを癒すのに役立ち、目の健康に役立ちます。 また、網膜を保護するのにも役立つので、眼球乾燥症などの眼疾患を予防および改善するのにも効果的です。 また、この成分は炎症を起こす活性酸素の除去にも役立ち、夜盲や白内障などの目の病気の予防にも役立ちます。

3. 皮膚の健康

うなぎにはいくつかのビタミンが含まれています。 そのうちビタミンAは抗酸化剤の役割をすることで皮膚の細胞膜を破壊し、コラーゲンを傷つける成分を除去するのに役立ちます。 さらに、皮膚の粘膜を維持し、肌の乾燥を防ぎ、柔らかい肌を維持するのに役立ちます。 また、うなぎの皮にはコラーゲンが豊富に含まれています。 コラーゲンはしわを防ぎ、弾力のある肌を作るのに役立ち、肌の健康に効果的です。

4. 血管の健康

うなぎには脂肪が多いですが、血管の健康に良い不飽和脂肪酸が含まれており、適切に摂取すると、血管にコレステロールがたまらないようにしてくれます。 そして、うなぎにはトコフェロールという成分が含まれています。 これはビタミンEの一種で、血液循環に役立ち、血管自体を丈夫にする機能があり、動脈硬化や高血圧などの心血管疾患を予防するのに役立ちます。 また、不飽和脂肪酸の酸化を抑制する機能があり、コレステロールが血管に蓄積するのを防ぐのに役立ちます。

5. 筋肉量の増加

うなぎは100gあたりのタンパク質はなんと18gが含まれています。 運動後の適切なうなぎの摂取は筋肉量を大幅に向上させるだけでなく、疲労まで軽減して完璧な運動人の食品といえます。

うなぎの焼き方

1. 残りの部分を削除し、トリミングされたウナギを準備します。
2. 大波2台をフライパンの下に敷き、うなぎを大波の上に上げます。
3. うなぎを焼くときは、皮の部分から焼いてくれ、捕獲除去のために美味しさを少しずつ巡ります。
4. 雑魚が取り除かれたら、大波を取り除き、うんざりしてうなぎを焼きます。

副作用と摂取のための予防策

1. うなぎには不飽和脂肪酸が含まれていますが、高脂血症などの疾患を患っている人が過剰摂取する場合、むしろコレステロール値が高くなることがあり、注意する必要があります。
2. 消化機能が弱い人や膵臓の健康が悪い人が過剰摂取する場合、下痢などの症状が現れることがあり、注意が必要です。
3. うなぎの血には毒性があり、目や傷に触れると炎症が起こります。 しかし、これは熱を加えて調理すると毒性が消えるので、必ず煮て食べなければなりません。

参考資料

💠Komira: Health Benefits Facts of Eel Fish
💠Cookneasy: Health Benefits of Eel