鶏の胸肉 の効果、副作用、カロリー
鶏の胸肉 栄養素
鶏の胸肉 (100g) 栄養素 | |||
炭水化物 | タンパク質 | 脂肪 | カロリー |
0g | 31g | 4g | 0kcal |
主な栄養成分 | タンパク質、ビタミンA、ビタミンB、カルシウム | ||
主な有効性 | 体重管理と心臓の健康を促進 | ||
副作用と予防策 | 長期摂取時間や腎臓刺激 |
鶏胸肉は、鶏の底面の胸筋から採取した肉です。 鶏の胸肉は脂肪が少なく蛋白質のよい供給源であるので既に栄養がある鶏の特に健康な部分です。 ほとんどの鶏の脂肪は皮膚に集中しているため、鶏の胸肉は通常皮と骨のない状態で販売されています。 低脂肪タンパク質の優れた供給源であり、ビタミンB、D、カルシウム、鉄、亜鉛などの良い供給源です。
2. 鶏の胸肉 の効果
1.体重管理
鶏の胸肉はタンパク質含有量が高いため、減量の旅に役立ちます。 体重を減らしたい場合は、食事の直後に空腹を予防し、食事の間におやつを食べたい衝動を減らします。 軽食はエネルギー密度が高い傾向があるため、毎日のカロリー摂取量を減らし、減量を促進します。
2. 筋肉形成
鶏の胸肉は筋肉の形成を助けます。 減量中に筋肉量を維持すると、減量による代謝の減少を防ぐことができます。 これは、タンパク質を摂取すると食事後の満腹感を感じるのに役立ちますので、適量の筋肉生成と体のバランスを維持するのに役立ちます。
3. 心臓の健康
鶏の胸肉は脂肪が少ないため、赤肉や他の鶏の部位に比べて飽和脂肪もかなり低いです。 飽和脂肪は総コレステロールと悪いLDLコレステロールを増加させ、動脈にプラークが蓄積する可能性があります。 時間が経つにつれて、動脈が詰まって心臓病や脳卒中を引き起こす可能性があります。 鶏の胸肉などの脂肪が少ないタンパク質を選択することで、このリスクを軽減できます。
4. 骨の健康
鶏胸肉はタンパク質を豊富に含んでいます。 タンパク質はカルシウムと一緒に骨を保護するのに役立ちます。 骨損失を減らし、強く健康な骨を維持するのに十分なタンパク質を摂取することが重要です。 さらに、リンの存在は骨、歯、中枢神経系を強く保ち、ビタミンDはカルシウムの吸収と骨の強化に役立ちます。
5.肌美容
鶏の胸肉にはセレンと呼ばれる強力な抗酸化剤が含まれています。 このセレンと呼ばれる抗酸化剤は活性酸素を抑制し、老化防止に役立ちます。 セレンは、細胞の損傷を防ぎ、回復を助けるグルタチオン成分を生成するのに役立ち、湿疹、乾癬、にきびなどの皮膚炎を改善するのに役立ちます。
3-1. あなたのための鶏の胸肉料理7つ
3-2. 鶏の胸肉 ゆでる方法
4. 鶏の胸肉 副作用と摂取のための予防策
- 鶏の胸肉はタンパク質が多く、過剰摂取時や腎臓に負担がかかることがあります。
- 鶏の胸肉を長期的に摂取したり過剰摂取すると、痛風を引き起こす可能性があります。
- 鶏胸肉を長期的に摂取すると化学毒性と抗生物質耐性が生じることがあります。