紫玉ねぎジュース の効果、副作用 、カロリー

紫玉ねぎジュース 栄養素

紫玉ねぎジュースは、その名の通り紫色の玉ねぎをジュープにしたものにしたパックに、赤玉ねぎ1本が入っています。 紫色の玉ねぎは、一般的な玉ねぎよりも辛い香りと味が弱いです。 また、一般タマネギよりもアントシアニンやフラボノイド、ケルセチンが豊富で、健康問題に対するリスクを下げるのに役立ちます。

2. 紫玉ねぎジュース の効果

1. 心臓の健康

紫色の玉ねぎには、抗酸化物質や炎症と戦い、中性脂肪を減らし、コレステロールレベルを下げる化合物が含まれています。 これらすべてが心臓病のリスクを下げることができます。 彼らの強力な抗炎症作用は、高血圧を下げ、血栓から保護するのに役立ちます。 ケルセチンはタマネギに高濃度のフラボノイド抗酸化剤です。 強力な抗炎症薬であるため、高血圧などの心臓病の危険因子を減らすのに役立ちます。

2. 抗がん効果

紫色の玉ねぎを摂取すると、胃がんや大腸がんを含む特定のがんのリスクが低くなります。 がんと戦う特性は、紫色のタマネギに見られる硫黄化合物およびフラボノイド抗酸化剤と関連している。 紫色の玉ねぎは、腫瘍の発生を減らし、卵巣癌および肺癌の拡散を遅らせることがわかった硫黄含有化合物であるAnnien Aを提供します。 また、腫瘍成長を抑制できるフラボノイド抗酸化剤であるフィセチンとケルセチンが含まれています。

3. 血糖コントロール

紫色のタマネギは、血糖を制御するのに役立ち、紫芋のような糖尿病や糖尿病の全症患者にとって特に重要です。 クエルセチンや硫黄化合物など、タマネギに見られる特定の化合物は抗糖尿病効果を有する。 ケルセチンは、小腸、膵臓、骨格筋、脂肪組織および肝臓の細胞と相互作用して全身血糖制御を調節することが示されている。

4.消火器の健康

紫色の玉ねぎは、最適な腸の健康に必要な繊維質とプレバイオティクスの豊富な供給源です。 プレバイオティクスは、腸内の有益な細菌によって分解される消化不可能なタイプの繊維質です。 腸内細菌はプレバイオティクスを食べ、アセテート、プロピオネートおよびブチレートを含む短鎖脂肪酸を生成する。 これらの短鎖脂肪酸は腸の健康を強化し、免疫力を高め、炎症を軽減し、消化を改善します。

3. 紫玉ねぎジュース 作り方

4. 紫玉ねぎジュース 副作用と摂取のための予防策

• 紫色の玉ねぎにヨウ素成分が含まれており、腎疾患や甲状腺関連疾患を持っている人は少なく食べたり摂取を避けることをお勧めします。
  
  
• 紫玉ねぎジュースはタマネギ含有量が高くスパイシーで上に刺激的な食べ物で、空中に摂取すると胃にダメージを与え、中腹、腹痛、下痢などの症状が現れることがあり、頻速摂取は避けることをお勧めします。
  
  
• 紫玉ねぎジュースはタマネギの含有量が高く、過渡摂取時のタマネギの辛さのため、肝臓や塀に刺激を与えることができます。