ワカメの効果、副作用、カロリー

ワカメ栄養素

ワカメは海で育つ鳥の一形態です。多くの種類があり、一般的に体に分解しやすい健康に良いミネラルがたくさん含まれています。食事にワカメを追加すると、甲状腺機能、消化器の健康、体重減少に役立ちます。

甲状腺は、エネルギー生産、成長、細胞の回復のためにホルモンを制御し、放出します。ヨウ素欠乏症は甲状腺機能低下症の原因の一つです。ワカメにはヨウ素が豊富です。ヨウ素を摂取すると、甲状腺機能低下症を予防または改善するのに役立ちます。

ワカメにはカラギーナン、寒天、フコイダンが含まれています。これは消化管の健康な細菌を供給するプレバイオティクス、消化不可能なフィブリンとして機能します。硫化多糖類は、良好な細菌の成長を促進し、腸内壁を健康に保つ短期脂肪酸を増加させる。

ワカメは繊維の良い供給源です。水溶性繊維はコレステロールと結合し、老廃物を通って体から取り出される。コレステロールを減らすことに加えて、海藻はカリウム含有量のために血圧を下げるのに役立ちます。また、ワカメの葉酸はホモシステインレベルを下げることで、脳卒中のリスクを軽減します。

ワカメにはカロリーのない繊維質が多く含まれています。これは胃から食べ物の排出を遅らせることができ、それは満腹感をより長く感じ、空腹を遅らせることができます。また、新陳代謝を増加させるフコキサンチンを含んでいるため、減量に役立ちます。

ワカメのように繊維が豊富な食品は糖尿病に役立ちます。これは、大量の繊維質が血糖値とインスリンレベルを制御するのに役立ちます。また、ワカメには抗酸化剤であるフコキサンチンが含まれています。酸化防止剤は血糖を改善し、2型糖尿病の発症リスクを減らすのに役立ちます。