モッツァレラ の効果、副作用、保存方法
モッツァレラ 栄養素
![モッツァレラ の効果](https://ja.glad.fit/wp-content/uploads/2023/09/mozzarella-cheese.jpg)
モッツァレラ (100g) 栄養素 | |||
炭水化物 | タンパク質 | 脂肪 | カロリー |
3g | 28g | 20g | 260kcal |
主な栄養成分 | タンパク質、ビタミンB1、カルシウム | ||
主な有効性 | 片頭痛の軽減と血圧レベルの改善 | ||
副作用と予防策 | 塩分と脂肪の含有量が高く、肥満を引き起こす |
モッツァレラチーズは、溶けやすい驚くほど柔らかい質感で愛されています。 牛やバッファーで牛乳を酵素であるレネットと混ぜて作ってください。 モッツァレラチーズはピザでよく見られるチーズです。 モッツァレラにはナイアシン、リボフラビン、チアミン、ビオチン、ビタミンB6が含まれています。 これらは水溶性ビタミンであるため、体に保存されていないので、モツァレラチーズを食べるとすぐに栄養要求を満たします。
モッツァレラ の効果
1.片頭痛の改善
モッツァレラチーズにはリボフラビンとビタミンB2が含まれています。 ビタミンB2とリボフラビンは、貧血や片頭痛などの病気を改善し予防するのに役立ちます。 ビタミンB複合体の一部であるため、体が貧血や片頭痛発作などのさまざまな健康疾患や状態に対処するのに役立ちますので、定期的に服用することが不可欠です。
2. 血圧の改善
カリウムはモッツァレラチーズに見られる必須ミネラルです。 カリウムは人間のナトリウム摂取による副作用を防ぎます。 カリウムは血圧を下げるのに役立ち、不規則な心拍数の矯正を助けます。 血管機能を改善するのに役立つカルシウムとリンの良い供給源であり、血圧を下げると動脈の負担を軽減し、脳卒中を予防するのに役立ちます。 さらに、モツァレラチーズのナイアシンとビタミンはコレステロールを調節することができます。
3. 骨の健康
モッツァレラチーズには、骨と歯の健康を維持するために不可欠な重要なミネラルであるカルシウムが豊富です。 モツァレラチーズは、歯のエナメルを保護し、骨構造を維持するために不可欠なカルシウムを提供します。 さらに、モツァレラチーズはE、D、Aなどの重要な脂溶性ビタミンを持っています。 これらのビタミンはカルシウム吸収、細胞膜保護、骨の健康に不可欠です。
4. 免疫システムの強化
モッツァレラチーズは、タンパク質と脂溶性ビタミンの良い供給源で免疫システムを制御します。 モツァレラチーズを含む食事はT細胞を誘導し、免疫反応と炎症反応を制御し、炎症誘発化合物の産生を抑制します。 T細胞は感染した細胞を破壊し、有害な異物の侵入を防ぎます。 また、炎症性化合物の形成を減らし、抗炎症性化合物の産生を増加させて大腸炎の症状を軽減し、免疫系を強化して炎症性疾患と戦うことができます。
モッツァレラ 推奨摂取量
モッツァレラ 保管法
モッツァレラ 副作用と摂取のための予防策
- モッツァレラチーズは塩分と脂肪の含有量が高く、過剰摂取時に体重が増加する可能性があります。
- 乳製品にアレルギー反応がある人や乳糖不耐症がある人は、モツァレラチーズの摂取を避けることをお勧めします
- モツァレラチーズは乳酸菌が豊富で、過剰摂取すると消化不良、腹痛、下痢などの症状が現れることがあります。
- 賞味期限は冷蔵保管時最大3~4ヶ月までも保管が可能です。 消費期限は賞味期限から7日以内です。