プラム の効果、副作用
プラム 栄養素
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プラム (100g) 栄養素 | |||
炭水化物 | タンパク質 | 脂肪 | カロリー |
12g | 0.8g | 0.4g | 33kcal |
主な栄養成分 | アントシアニン、ビタミンC、カリウム | ||
主な有効性 | 血管健康増進、認知症予防、便秘緩和 | ||
副作用と予防策 | 腎臓が悪いか低血圧の場合は摂取に注意してください |
プラムは赤い色の甘い果物です。 主に7月に収穫し、種子では酸味があります。 皮まで食べられるフルーツで、水分やミネラル、ビタミンが豊富です。 また、抗酸化成分が豊富で、心血管疾患を予防したり、免疫力を高めることができます。
プラム の効果
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1.がん予防
主に赤、黄色の果物や野菜の多くのアントシアニン成分はがんの予防に効果的です。 細胞を保護する強力な抗酸化成分であり、がん細胞の死を誘導することができます。
2. 血管の健康
定期的にプルーンを摂取することは、血管を健康に保つ方法です。 ある研究では、8週間に1日2つのプラムを摂取したグループでコレステロール値が低くなり、血管老廃物が排出され、動脈硬化の発生率が著しく低下したとされています。
実際、プルーンにはペクチン、ビタミンC、カリウムなどの血管の健康を促進する成分が豊富です。 普段の体に腫れが頻繁に発生したり、下肢静脈瘤などの症状が発生した場合は、プルーンを摂取することは良い解決策になることができます。
3. 糖尿病予防
プラムは他の果物よりも低い血糖指数を持っています。 糖尿病患者にとって良い軽食となり、フルーツ摂取時に急激に上昇する血糖を軽減することができます。
また、血糖を調節することができるホルモン合成を支援し、これによりインスリン感受性を高めることもできます。
4.認知症予防
2015年、ある大学研究者によると、プルーンのケルセチン、アントシアニン成分は認知症の原因となる活性酸素を除去できると言います。 また、脳細胞を保護して記憶力が失われることを防ぐことができます。
5. 肺の健康
豊富なミネラルとビタミンは疲れた肺のための最高の栄養素です。 肺活動を支援し、各種肺疾患を予防できます。
6. 骨の健康
赤黄色の野菜にはほとんど驚くほどのカルシウムが含まれています。 プラムの中で特に乾燥したプルーンを摂取することは、骨粗鬆症を予防する方法の1つです。
特に腕、足の骨密度を高めることができ、ビタミンK成分のおかげでカルシウムの吸収を高めることもできます。
7.便秘の緩和
高い食物繊維、豊富なビタミンは便秘の解消に効果的な栄養素です。 便を滑らかにし、腸を快適に保つことができ、これにより排便活動を円滑にすることができます。
8. 高血圧緩和
プルーンのビタミンC、アントシアニン成分は血圧の緩和に役立ちます。 定期的に摂取すると急激に血圧が上がることを防ぐことができます。
9. 免疫力の向上
多くの研究はありませんが、プラムの栄養素は人の免疫力を高めるのに十分です。 ビタミンA、C、E、K含有は他の果物には見られない栄養バランスです。 信じて指示ですか? 今すぐプルーンを食べてみてください。 数時間以内に信じられます!
10. 精力強化
プラムの摂取は、高レベルのテストステロンとエストロゲン分泌を高めることができます。 これにより、男性と女性の両方が精力を強化することができます。
11. ダイエット
プラムは少ないカロリーに比べて多くの栄養素を持っています。 ダイエット時の栄養素の損失を減らし、高い満腹感を与える理想的な食品です。 また、甘さを求めているダイヤターたちに一茎の光であるかもしれません。 安全にお召し上がりください!
ジャム、エイドの作り方
季節と保管方法
プルーンの収穫時期は6月から9月末です。 そのうち7月と8月に果肉が一番甘くて柔らかいです。
プルーンの保管は、水分の損失を最小限に抑えるために密閉容器に入れて冷蔵保管してください。 保管期間は7日から10日です。
副作用と摂取のための予防策
- 過剰摂取すると、腹部にガスが冷えたり、腹部膨満、下痢などの副作用が現れることがあります。
- プラムは血圧を下げる効果があるので、低血圧なら摂取しないことをお勧めします。
- 糖自体は高いですが、タンパク質と一緒に摂取するとゆっくりと吸収されます。 肉、ナッツなどの食べ物のように食べるとより良いです。
- プラム果肉の種が硬くて犬が食べられません。
参考資料
💠Diabetes Food: Everything You Need to Know About Plums
💠Kakadu Plum Co: 7 Health Benefits of Plums
よくある質問
プラムはどのように保管できますか?
シェルをまでせずに生で密閉容器に入れて冷蔵保存します。 もっと長く食べたいなら、生果を密閉容器に入れて冷凍保存できます
季節はいつですか?
夏季のフルーツで7~8月に一番甘いです。 夏には高温になりやすいので、よく保管する必要があります。