ビール酵母 の効果、副作用
ビール酵母 栄養素
![ビール酵母 の効果](https://ja.glad.fit/wp-content/uploads/2022/07/beers-yeast-1.jpg)
ビール酵母 (100g) 栄養素 | |||
炭水化物 | タンパク質 | 脂肪 | カロリー |
13g | 13g | 2g | 130kcal |
主な栄養成分 | タンパク質、ビタミンB | ||
主な有効性 | 糖尿病、片頭痛の改善、免疫力の向上 | ||
副作用と予防策 | 過剰摂取時に消化不良と片頭痛を引き起こす |
ビール酵母は、ビールやパンの生産に使用される成分です。 それは単細胞カビで酵母の一種であるサッカロミセスセレビシアで作られています。 ビール酵母は苦味があります。 ビール酵母は栄養補助食品としても使用されます。 これは、体が正常な血糖値を維持するのに役立つ豊富なクロム源です。 また、ビタミンBの供給源でもあります。 ビール酵母はプロバイオティクスと見なされ、消化管の適切な機能を維持するのに役立つ小さな生物が含まれています。
2. ビール酵母 の効果
![ビール酵母](http://glad.fit/wp-content/uploads/2022/07/beers-yeast-2.jpg)
1.糖尿病の改善
ビール酵母は血糖値のバランスをとることができます。 ビール酵母はプラセボと比較して血糖値を著しく下げるだけでなく、インスリン感受性を向上させることが示されています。 炭水化物を摂取すると、血流からグルコースまたは糖に分解されます。 インスリンは、このグルコースを血液から組織に運んで燃料として使用することができます。 インスリン感受性を高めることで、インスリンがより効果的に機能し、血糖値が急増するのを防ぐことができます。
2. 免疫力の向上
ビール酵母は、免疫健康を向上させるのに役立つ強力な抗酸化力を持つミネラルであるセレンが豊富です。 セレン欠乏は免疫機能の低下を引き起こし、参加者にセレンを補充したときに大幅に改善されました。 また、ビール酵母はいくつかの炎症レベルを下げ、免疫反応を正常化するのに役立ち、免疫強化特性を持っています。
3. 目の健康
ビール酵母には、目を健康に保つのに役立ついくつかのビタミンが豊富です。 ビール酵母を食事に追加すると、チアミンの要件を簡単に満たすことができます。 低レベルのチアミンは、視神経障害による障害のある緑内障などの眼科疾患に関連しており、これは視野をぼかしたり、視力を失う可能性があります。 これにより、ビール酵母は眼疾患を予防し、目の健康を促進するのに役立ちます。
4. 片頭痛の予防
片頭痛を患ったことがある場合は、おそらく片頭痛がどれほど衰弱するのかをよく知っているでしょう。 吐き気、光に対する感受性、歪んだ視力などの症状で、片頭痛がある場合は日常活動を続けることが困難になる可能性があります。 ビール酵母はリボフラビン含有量が高いため、片頭痛の予防と治療に役立ちます。 ビール酵母のリボフラビンは頭痛の頻度を減らし、片頭痛薬の使用を減らします。
3. ビール酵母 おいしく食べる方法
4. ビール酵母 副作用と摂取のための予防策
- 痛風のある人がビール酵母を摂取すると尿酸値が増加することがあり、摂取に注意することをお勧めします。
- ビール酵母を過剰摂取すると、ガス、消化不良、片頭痛などの副作用が発生することがあります。
- ビール酵母はうつ病の薬と相互作用して副作用を引き起こす可能性があるため、医師に相談してから摂取することをお勧めします。