ズッキーニ の効果、副作用、カロリー

ズッキーニ 栄養素

文字通り成長しなかった若い東洋系のカボチャを言います。 色は薄緑色で、表側は半質半質でツヤが流れる方です。 一般的に考える丸いカボチャとは違って細長い円筒形です。 内部は淡い象牙色に近い黄色があり、中央に小さな種子があります。 ズッキーニはやわらかい食感を持ち、値段が安い方です。 だから主に前に焼いて食べたり、炒めておかずで食べたり、局に入れて食べたりするなど、様々な食べ物に使われます。

2. ズッキーニ の効果

1.ダイエット

ズッキーニは低カロリー食品に属するほどカロリーが低い方に属します。 だからダイエット時にカロリーを心配せずに摂取できます。 そしてズッキーニには水分や食物繊維が豊富に含まれています。 これらは腸の硬くなった便を柔らかくし、ダイエット時に発生しやすい便秘の予防と改善に役立ちます。 また、食物繊維は体内の満腹感を長く持続させるのに役立ち、過食防止に効果的です。 そして利尿作用によって浮腫を改善するのにも役立ちます。

2. 脳の健康

ズッキーニを摂取することは脳の健康に役立ちます。 ズッキーニにはレシチンという成分が含まれているからです。 レシチンにはコリンという化学物質が含まれており、これは脳の認知機能を向上させるのに役立ちます。 そのため、認知症などの脳疾患を予防し、改善するのに役立ちます。 また、成長期の子どもたちの集中力と認知能力の向上にも役立ち、全体的な脳健康改善に効果的です。

3. 目の健康

ズッキーニには、ルテイン、ビタミンAなどの目の健康に役立つ成分が含まれています。 まずルテインの場合、目の中の黄斑色素密度を維持させる機能をします。 これは、黄斑変性を患っている人の症状を改善するのに役立ちます。 そしてビタミンAは網膜の機能を保護し強化し、様々な刺激によって疲労がたまった目を癒す役割をします。 これは視力を保護し、全体的な目の健康に効果的です。

4.消化の健康

ズッキーニにはビタミンA、Cなど様々なビタミンが含まれています。 これらは胃の粘膜を保護する機能を果たし、これにより胃潰瘍などの胃疾患の予防に役立ちます。 そしてズッキーニは主成分が糖質です。 それで消化がよくなり、消化を助ける機能があり、消化器官が弱い人にも効果的です。 また、腸運動を促進する機能があり、便秘を予防し改善するのにも効果的です。

5. 血管の健康

ズッキーニにはカリウムが豊富に含まれています。 カリウムは、血管中のナトリウムなどの老廃物を排出するのに役立ちます。 これにより、血管を塞ぐ血栓が生成されるのを抑制し、血液循環が円滑になるようにします。 また、ズッキーニに含まれるレシチン成分は有害なコレステロール値を下げるのに役立ちます。 そのため、血管の中にコレステロールが蓄積するのを防ぎ、様々な血管疾患を予防するのに効果的です。

6. 皮膚の健康

ズッキーニには、肌の健康に役立つビタミンCが含まれています。 ビタミンCはコラーゲンの生成を促進することで弾力のある肌を作り、メラニンの沈着を抑えるのに役立ちます。 メラニンは肌がくすんで見え、暗くする役割をします。 ズッキーニのビタミンCはこれを防ぎ、グラブ除去や肌の美白に効果的です。 また、ズッキーニにはベータカロチンなどの抗酸化成分も含まれています。 これは、体内老化の主犯である活性酸素を除去することで皮膚の老化を遅らせるのに役立ちます。

3. ズッキーニ 作り方

4. ズッキーニ 副作用と摂取のための予防策

• ズッキーニには食物繊維が豊富ですが、これは不溶性食物繊維です。 したがって、過剰摂取すると、腹部膨満、下痢などの症状が現れることがあります。
  
  
• ズッキーニにはビタミンAが豊富です。 だからズッキーニを過剰摂取すると体に蓄積し、脱毛が発生することがあります。