わさび の効果、副作用
わさび 栄養素
![わさび の効果](https://ja.glad.fit/wp-content/uploads/2022/09/Wasabi-1.jpg)
わさび (100g) 栄養素 | |||
炭水化物 | タンパク質 | 脂肪 | カロリー |
13g | 5g | 0g | 104kcal |
主な栄養成分 | カリウム、シニグリーン | ||
主な有効性 | 歯の健康増進と心臓の健康増進 | ||
副作用と予防策 | 過剰摂取時に胃を刺激することがある |
わさびはマスタード科に属する植物です。 太い円柱状の茎を持ち、葉は卵形です。 花は白い色で、湿っていて気温が低いところでよく育つので、水が流れる場所の近くで育つ方です。 辛くておいしい味を持ち、主に粉砕してソースにして食用することが多いです。 またはキムチで作って食べたり、痛みのある部位に塗る薬剤として使用したりします。
2. わさび の効果
![わさび](http://glad.fit/wp-content/uploads/2022/09/Wasabi-2.jpg)
1. 口腔健康
わさびは細菌などの各種菌を除去する役割を果たし、これは細菌を除去するのに効果的です。 これにより、口腔に見られるさまざまな細菌や細菌を取り除き、虫歯などの歯の問題を防ぐのに役立ちます。 また、歯を傷つける原因である口腔細菌の増殖を防ぎ、除去するのにも効果的です。 これにより、全体的な口腔の健康保護と促進に役立ちます。
2. 抗がん効果
わさびにはイソチオシアネートという成分が含まれています。 この成分は、グルコシノレートを噛んだり、粉砕したり、消化する過程で生成されます。 これは優れた抗がん作用を持ち、がん細胞の発生を防ぐのに役立ちます。 また、健康な細胞は損なうことなく、がん細胞は自ら死滅するように促進し、他の臓器に増殖するのを抑制するのに効果的です。
3.消化健康
わさびを摂取することは食欲を生じさせ、消化を助けるのにも効果的です。 わさびを摂取すると、βアミラーゼ酵素が分泌されます。 この酵素は胃細胞を刺激する機能があり、消化がよくなるように助けます。 また、消化液がよく分泌されるように助けを与えて消化器官をきれいにするのにも効果的です。 そして、わさびにはシニグリーンという成分も含まれています。 この成分は熱を出す性質があり、消化不良を解消するのに役立ちます。
4. 心血管の健康
わさびは血栓を抑制する機能があり、血液循環がスムーズになるようにします。 これは血液をきれいにするのに効果的です。 また、体内のコレステロール値を下げるのにも役立てて、様々な心血管疾患の予防にも効果的です。 また、わさびにはカリウムが含まれています。 カリウムは血管中のナトリウムと老廃物を排出する機能があります。 また、血管が収縮するのを防ぎ、血液循環にも役立ちます。
5.抗菌および抗炎症作用
わさびの代表的な効能の一つは抗菌や抗炎作用に効果的であることです。 わさびには様々な抗酸化成分が含まれています。 そのうちイソチオアン酸塩という成分は体内の炎症を除去するのに役立ちます。 そして、わさびは様々な細菌や細菌に対抗して戦う機能を持っています。 これにより、体内の各種菌の増殖を抑制し、菌による炎症の治療にも効果的です。
3. わさびと日本とサビの違いは?
4. わさび 副作用と摂取のための予防策
- 過剰摂取すると、わさびの中の辛い成分のため、上に負担をかけることができます。
- わさびには肝臓に有害な毒素が含まれています。 少量や、長期間過剰摂取すると肝臓の損傷を招くことがあります。
- 体質によっては、アレルギー症状が現れることがあります。