ひまわりの種 の効果、副作用、カロリー

ひまわりの種 栄養素

ひまわりの種はひまわり植物の花の頭から収穫されます。 種子自体は白黒の縞模様の殻に包まれていますが、ひまわりの種は白く、柔らかい質感を持っています。 ユニークなナッツの味と高い栄養価で有名な種を飛ぶことで食べたり、炒めたり、他の料理に混ぜて食べることができます。 ひまわりの摂取は、高血圧や心臓病などの病気の発症リスクを下げるなど、さまざまな健康上の利点に関連しています。 また、免疫システムをサポートし、エネルギーレベルを高めることができる栄養素が含まれています。

2. ひまわりの種 の効果

1. 抗炎効果

短期または慢性の炎症がある人にとって、ひまわりの種は抗炎症効果を提供できます。 ヒマワリの種には、ビタミンE、フラボノイド、炎症を軽減する他の植物化合物が含まれています。 ひまわりの摂取は炎症レベルを下げ、いくつかの慢性疾患の危険因子も下げます。

2. 免疫システムの促進

ひまわりさんは免疫力に良い食べ物の一つです。 私たちの体で免疫システムをサポートし、ウイルス駆除能力を高めることができる多くのビタミンやミネラルの源です。 これには亜鉛とセレンの両方が含まれる。 亜鉛は免疫システムで重要な役割を果たし、身体が免疫細胞を維持し、発達するのを助け、活性酸素と戦う抗酸化剤として働きます。 セレンはまた炎症を減らし、感染と戦い、免疫力を高めるのに役立ちます。

3. 心臓の健康

高血圧は、心臓発作や脳卒中につながる可能性がある心臓病の主な危険因子です。 ひまわりの化合物は血管を収縮させる酵素をブロックします。 その結果、血管が弛緩して血圧を下げるのを助けることができる。 ひまわりのマグネシウムは血圧を下げるのに役立ちます。 また、ひまわりさんは不飽和脂肪酸、特にリノール酸が豊富です。 体はリノール酸を使用して血管を弛緩させ、血圧を下げるホルモン様化合物を作り、コレステロールレベルを改善するのに役立ちます。

4. ホルモン機能バランス

ひまわりさんには体内のホルモンバランスを調節する100種類の酵素が豊富です。 特に女性の場合、種子の酵素がエストロゲンとプロゲステロンの産生をバランスよく調節し、月経前症候群、甲状腺症状を管理するのに役立ち、妊娠初期によく発生するつわりを抑制するのに役立ちます。 種子に存在するビタミンB6は、タンパク質と代謝を合成して体のバランスを促進します。

3. ひまわりの種 健康的に食べる方法

4. ひまわりの種 副作用と摂取のための予防策

• ひまわりさんにカドミウムが含まれており、過剰摂取時に腎臓に無理が行くことがあります。
  
  
• ひまわりさんはインスリン分泌を促進する成分が含まれており、糖尿病を持った人は摂取に注意しなければなりません。
  
  
• ひまわりの種を過剰摂取すると便秘が起こり、便秘の症状をさらに悪化させることがあります。