たらこ の効果、副作用、カロリー
たらこ 栄養素
![たらこ の効果](https://ja.glad.fit/wp-content/uploads/2022/10/cod-roe-2.jpg)
たらこ (100g) 栄養素 | |||
炭水化物 | タンパク質 | 脂肪 | カロリー |
10g | 19g | 0.5g | 125kcal |
主な栄養成分 | ビタミンB、ビタミンE、ミネラル、亜鉛 | ||
主な有効性 | 認知症予防、疲労回復、免疫力の向上 | ||
副作用と予防策 | 多量のナトリウム含有で血圧が高い場合は摂取に注意 |
たらこは、明太のアルイン明太子を塩漬けで切った箸です。 小麦粉を入れてスパイシーにすることもあります。 たらこはまるで開火のような細長いながら丸みを帯びた形で、鮮やかな色を持っています。 塩漬けのものだから、塩味がありますが、特有のコクがあり、ご飯泥棒と呼ばれます。 保存性に優れるというメリットがあり、たらこが初めて始まったのは韓国です。 たらこは生のままそのままご飯の上に少しずつ乗せて食べたり、焼いて食べたり、局に入れて食べたりもします。
たらこ の効果
1. 免疫力の増進
たらこには様々なミネラル成分と亜鉛が豊富です。 これはマクロファージ、白血球などの免疫細胞愛関与する成分ですが、これを強化して免疫システムを強化することができます。
2. 代謝促進
たらこに含まれる各種ビタミンやミネラル成分は代謝を促進する機能があります。 これは、外部のウイルスから身体を保護するのに役立ち、体の活力の全体的な部分を担当します。
3. 神経変性疾患の予防
たらこには不飽和脂肪酸の一種であるドコサヘキサエン酸が含まれています。 この成分は、人の脳の主要な構造成分として不足している場合、神経細胞の死滅によって認知力が減退することがあります。 たらこを摂取すると、神経細胞が私の役割を果たすことができます。
4. 記憶力の増進
同様に、脳細胞を活性化して脳機能を維持し発達させるのに役立ちます。 これは認知症の予防にも効果的であり、成長は子供の脳の健康にも効果的です。
5. 血管の健康
たらこにはビタミンB2と不飽和脂肪酸が豊富に含まれています。 ビタミンB2はリボフラビンと呼ばれ、血管に蓄積した中性脂質、老廃物などを減らすのに役立ちます。 これにより、血管を塞ぐ動脈硬化を予防するのに効果的です。
6. コレステロール値の減少
たらこに含まれる豊富な不飽和脂肪酸は、血液中の有害なコレステロール値を下げるのにも役立ちます。 これらの成分は心臓を健康に保つことを可能にします。 また、心臓発作、心筋梗塞などの心臓病を予防できます。
7. 疲労回復
たらこにはビタミンBが含まれており、これは疲労回復に役立つ成分です。 ビタミンBは体内のエネルギー生成などのさまざまな代謝活動に関与する成分ですが、体に疲労が蓄積すると、通常よりも多くのビタミンBが消費されます。
たらこは不足したビタミンBを摂取すると、根本的な疲労を回復するのに役立ちます。 また気力を補うのにも助けを与えて現代人に必ず必要な食べ物です。
8.肌の老化防止
豊富なビタミンB2、ビタミンE成分は老化を防ぐのに役立ちます。 ビタミンEの場合、抗酸化作用によって活性酸素を除去します。 これは皮膚の老化を防ぐ。
9. 肌のハリの改善
滑らかな皮膚毛細血管の循環は、しわのしわの改善と皮膚の弾力性に大きく役立ちます。 引き続き言及されたビタミンB2成分は皮脂の分泌を調節する役割を果たし、皮膚が荒れる現象を防ぐのに効果的です。
たらこ おいしく食べる方法
たらこ 副作用と摂取のための予防策
- たらこはナトリウム含量の高い食品です。 通常の血圧が高いと、過剰摂取時に体に悪影響を与える可能性があります。
- 市販の商品の中に色素を加えたたらこが存在する場合がございます。 このように色素を添加したたらこを摂取すると発がん物質にさらされることがあります。
- 過剰摂取すると、排除や下痢、腹痛などの副作用が発生することがあります。
たらこ よくある質問
たらこ食べる方法は?
ご飯と一緒に食べたり、ごま油やコショウなどを加えて食べることができます。 特にマヨネーズと宮殿がよく合いますが、たらこの飛び出した臭いを取り除き、やさしく食べられます。
たらこ保管法はどうなりますか?
食べる期間によって保管方法が変わる場合があります。 1週間以内に食べる場合は、密閉容器に入れて冷蔵保存します。 長く食べる場合は、密閉容器に入れて冷凍保存する必要があります。最大1〜2ヶ月以内に摂取できます。