緑茶の10効能、副作用、カフェイン
緑茶 栄養素
緑茶 (100g) 栄養素 | |||
炭水化物 | タンパク質 | 脂肪 | カロリー |
0.3g | 0.1g | 0.1g | 12kcal |
主な栄養成分 | カテキン、ビタミンA、B、E | ||
主な有効性 | 鎮静効果と心疾患予防、便秘予防 | ||
副作用と予防策 | 過剰摂取時に腹痛や下痢、不眠症、消化不良を引き起こす |
地球上で最も健康に良い飲み物の一つとして活力を与える緑茶は、葉を入れてお茶を作ったり、粉の形で丸ごと飲むことができます。緑茶を飲むほか、スムージーやオートミールなど様々に使用でき、緑茶には早期老化の原因として知られる身体の炎症を軽減するポリフェノール抗酸化剤が含まれています。これらの酸化防止剤は、慢性疾患につながる可能性がある損傷から細胞を保護し、緑茶をスーパーフードにした成分の1つです。
緑茶の効能
1.脳機能の向上
緑茶はカフェインを提供しますが、Lテアニンというアミノ酸が含まれており、鎮静効果があります。カフェインとLテアニンの組み合わせは脳機能を最適化し、作業記憶力の増加と気分を向上させることができます。また、カフェイン吸収時間を遅くして心身安定の機能を助けることができます。
2.認知症予防
緑茶は脳機能の向上とともに、アルツハイマー病やパーキンソン病を含む神経変性疾患に対する強力な保護剤として機能します。 主に抗酸化成分であるカテキン成分のおかげですが、脳細胞を保護して認知能力を向上させることもできます。
3. 骨密度上昇
緑茶の抗酸化成分は骨の損失を防ぎ、骨折のリスクを減らすことが示されています。 1日2杯ほど着実に摂取すると骨の強度と品質が向上し、骨の健康に役立ちます。さらに、ポリフェノールが豊富で、骨に関連する細胞への酸化損傷を防ぎ、炎症を軽減し、骨形成をサポートすることによって、骨密度の上昇にプラスの影響を与えます。
4. 心臓病の予防
抗酸化物質であるポリフェノールとカテキンはいくつかの作業を行います。 そのうちの1つである総コレステロール、すなわち悪いLDLコレステロールと中性脂肪を減らして心臓を保護することがわかりました。 また、動脈硬化や各種心臓病に寄与するドミノ効果を誘発する過程であるLDLの酸化を防ぎ、血圧を下げ、各種心臓病のリスクを著しく下げることができます。
5. 皮膚の健康
また、多量のビタミンは肌にとても良いですが、緑茶は化粧品として使うほど肌に多くの健康上の利点があります。主に肌の結び目を整えたり、肌のホワイトニングに効果的です。あなたが洗顔後に緑茶化粧品を使うことは、全体的な肌の健康に非常に良い影響を与えます。また、脱毛を抑制し、頭皮の健康を促進することもできます。
6. 抗がん作用
細胞は、規則的な細胞代謝中に自然に酸化損傷を蓄積する。 抗酸化物質と呼ばれる分子の種類は、これらの損傷を防止または軽減することができます。 強力な抗酸化剤を含む緑茶は、乳がんや前立腺がんなど、いくつかのがん腫瘍の成長を遅らせるか抑制することが示されています。
7. ダイエット
緑茶はカテキン成分を含んでおり、利尿作用により体内老廃物を排出することができます。これはダイエットに役立ちます。また、少量のカフェイン成分で体に活力が生じやすく、便秘を予防できます。食事中に緑茶を摂取すると便秘を防ぐことができ、十分な水分摂取を助けることができます。 また、朝起きて起こる軽い腫れを取り除くことができます。
8. 抗炎症効果
緑茶には強力な抗酸化成分がたくさん含まれています。これらの成分は炎症にも効果的ですが、関節炎を含む胃炎、腸炎などにも良い効能を持っています。
9. 糖尿病緩和
強力な抗酸化成分であるポリフェノールの一つであるカテキンは空腹時血糖を下げることができ、血糖制御に非常に効果的です。緑茶の摂取は、糖尿病患者に血糖管理を容易にすることができます。
10.二日酔いの解消
緑茶の利尿作用効果は、体内のアルコールを分解するのに役立ち、二日酔いを迅速に解消することができます。これにより、肝臓の負担を軽減し、肝臓の健康を促進することができます。
緑茶、抹茶、紅茶の違い
緑茶と抹茶、紅茶とも茶木を原料とし、酸化や加工方法によって分けることができます。緑茶は酸化が起こらず、緑を保ち、軽く汲み上げたり、蒸したり、懸念して飲みます。茶葉を挽いてお湯と混ぜて食べるのが抹茶と言われ、紅茶は酸化が起こり、茶色に変化したお茶でお湯に懸念して食べます。一杯に含まれるカフェインは緑茶(28mg)が一番少なく、抹茶(30mg)、紅茶(47mg)の順で多いです。
水の代わりに飲んでもいいですか?
緑茶は少量ですが、カフェインは含まれていますが、フラボノイド成分によってカフェインがある程度中和されることがあります。 しかし、過剰摂取は過剰な利尿作用とカフェイン作用で不眠症や脱水症状を引き起こす可能性があります。 したがって、水の代わりに飲むのに適していません。
副作用と摂取のための予防策
- 不眠症、不安 – 少量のカフェインが含まれているため、過剰摂取すると不眠症、不安などの症状が現れることがあります。
- 腹痛、下痢 – 冷たい性質を持っており、体の冷たい人が過剰摂取すると、腹痛、下痢などの症状が現れることがあります。
- 消化不良 – 食事直後に緑茶を飲むと、タンパク質や各種栄養分の吸収を妨げ、消化不良が発生することがあります。
- 妊婦の注意 – 鉄分や葉酸の吸収を減らすことができ、生理中の女性、妊婦は摂取を避けることをお勧めします。
- 心臓ドキドキ – 過剰摂取時のカフェイン作用で心臓ドキドキがあることがあります。
参考資料
🔹Good Food: Top 10 health benefits of green tea🔹Health: Green Tea: 10 Benefits, Plus Tips🔹WebMD: Are There Health Benefits to Drinking Green Tea?