ラズベリー の効果、副作用 、カロリー
ラズベリー 栄養素
ラズベリー (100g) 栄養素 | |||
炭水化物 | タンパク質 | 脂肪 | カロリー |
14g | 1.2g | 0.8g | 88kcal |
主な栄養成分 | アントシアニン、ビタミンC | ||
主な有効性 | 記憶力の増進と認知症予防、視力回復 | ||
副作用と予防策 | 腎臓結石の病歴がある場合は摂取注意 |
ラズベリーは、さわやかな感じの小さくて甘い果物で、新鮮で冷凍されたもので多様に入手できます。 ラズベリーは免疫力と皮膚の健康をサポートし、コラーゲンの生成に役立つビタミンCを含んでいます。 さらに、ラズベリーにはマンガンとビタミンKが含まれており、両方とも骨の健康に重要な役割を果たしています。 他にもビタミンE、B、マグネシウム、銅、鉄、カリウムなどを含有しており、健康上の利点を提供します。
2. ラズベリー の効果
1. 抗がん効果
ラズベリーの高レベルの抗酸化剤は癌を予防することができます。 ラズベリー抽出物を含むベリー抽出物は、結腸癌、前立腺癌、乳癌および口腔癌細胞に関する試験管研究における癌細胞の成長を遮断および破壊する。 ラズベリーには、さまざまながんと戦うための有益な化合物が含まれており、がん細胞を取り除き、成長を防ぐのに役立ちます。
2. 脳の健康
ラズベリーは、本質的に細胞を損傷する活性酸素の生成と有害な影響に対抗する身体能力との間の不均衡である酸化ストレスに対処するのに役立ちます。 酸化ストレスはアルツハイマーやパーキンソン病などの病気の原因となるため、ラズベリーは最高の脳支援食品です。 ラズベリーのフラボノイドは、調整力、記憶力、気分を改善するのに役立ち、脳機能障害に関連する毒性タンパク質を除去して脳を助けます。
3. 心臓の健康
ラズベリーは心臓の健康を改善するのに役立ちます。 ラズベリーにはアントシアニンが含まれており、これは心血管疾患につながる可能性がある炎症を抑制することが示されています。 アントシアニンは特殊な食品に多く含まれていますが、そのうちラズベリーは高い含有量を持っています。 さらに、ラズベリーは繊維が豊富に含まれており、総コレステロールと悪いLDLコレステロール濃度を減らしてコレステロールレベルを下げるのに役立ちます。
4. 目の健康
ラズベリーに見られるアントシアニンとビタミンCは目にとても良いです。 ラズベリーのアントシアニンなどのフェノール化合物は、視力、夜間視力を改善し、目の疲労を軽減し、黄斑変性を予防するのに役立ちます。 ビタミンCも黄斑変性を含むさまざまな眼疾患を予防するために必要な必須栄養素の1つと考えられています。
3. ラズベリー 保管法
4. ラズベリー 副作用と摂取のための予防策
- ラズベリーにはアスピリンと水酸が含まれており、腎臓結石の病歴がある人は摂取を避けることをお勧めします。
- ラズベリーは果糖がたくさんあり、過剰摂取は避けることをお勧めします。