五味子の効果、副作用 、カロリー
五味子 栄養素
五味子 (100g) 栄養素 | |||
炭水化物 | タンパク質 | 脂肪 | カロリー |
7g | 1.2g | 0.3g | 24kcal |
主な栄養成分 | ビタミンC、ビタミンK、ナイアシン | ||
主な有効性 | 疲労回復と気管支の健康、糖尿病の改善 | ||
副作用と予防策 | 血糖を下げるので低血糖がある場合は摂取に注意 |
五味子の木の実を五味子といいます。 サイズが小さく、いくつかの卵がブドウのように束ねられ、丸い形に赤い色をしています。 甘味、塩味、酸味、苦味、辛味の合計5種類の味が感じられ、五味子と呼ばれます。 様々な栄養分が含まれており、咳を止める機能があり、薬用作物として広く使われています。 五味子は実を乾かして水に入れて懸念してお茶や飲み物で飲んだり、お酒を漬けて食べたりもします。
2. 五味子 の効果
1.肝臓の健康
五味子は肝臓を保護するのに役立ち、肝臓の健康に効果的です。 五味子にはリグナンという成分が含まれていますが、この成分は肝臓の傷を予防し、疲れた肝臓の回復を促進する機能があります。 また五味子を摂取すると体内に積もっている毒素を排出し、肝細胞を活性化して肝臓の健康を改善するのに役立ちます。 このような効果は、肝臓がんなどの肝疾患の予防にも効果的です。
2. 疲労回復
五味子は疲労回復に役立つと言われています。 五味子にはクエン酸、ゴミシンなど様々な成分が含まれています。 これらの成分は代謝を活性化する機能を持っており、血液循環を改善するのに役立ちます。 これは疲労を回復し、気力を補うのに効果的です。 そして五味子は細胞を健康にして体の代謝機能を高めるのに役立ちます。 また五味子に含まれるビタミンCは疲労の原因である乳酸の分泌を抑制する機能があり、疲労回復に効果的です。
3. 気管支の健康
五味子は古くから気管支の健康に良く薬用作物として使われてきました。 五味子には様々な有機酸成分とビタミンが含まれており、これらの成分は気管支や呼吸器の炎症を取り除くのに役立ちます。 五味子を摂取すると、気管支や呼吸器を清潔にしてくれ、咳を止めるのに効果的です。 また五味子にはシザンドリンという成分がありますが、この成分は気管支の粘液を除去して痰を止めるのにも役立ちます。
4. 血圧管理と血管健康
五味子は血管の健康を助けて血圧管理にも効果的です。 五味子には様々な抗酸化成分が含まれています。 この成分は血管を丈夫にし、血液の流れを改善するのに役立ちます。 これは血液の循環を円滑にし、血圧が正常に維持されるのを助けます。 また五味子に含まれている様々な有機酸成分は血管内老廃物を排出して血管をきれいにします。 これらの効果は、さまざまな心血管疾患を予防するのに効果的です。
5. 骨の健康
五味子は骨の健康にも役立ちます。 五味子にはシザンドリンという成分が含まれていますが、この成分は骨密度を向上させるのに役立ちます。 また、骨の分化を助ける因子の発現の向上にも役立ちます。 そのため、五味子を定期的に摂取すると骨密度が向上し、骨粗鬆症などの骨疾患を予防するのに役立ちます。
6. 皮膚の健康
五味子は肌の健康を改善するのにも役立ちます。 五味子には様々な抗酸化成分が含まれており、この成分は各種ウイルスや細菌から体を保護し、肌を保護するのに役立ちます。 これは、ウイルスや細菌による皮膚疾患の予防と改善に効果的です。 また五味子に含まれているビタミンCは、肌の雑味やシミを取り除くのに役立ち、肌の美容に効果的です。
7. 脳の健康
五味子の様々な効能の一つは脳の健康です。 五味子は血液循環を改善する機能があり、これは脳への血液供給を円滑にするのに役立ちます。 これは脳細胞の損傷を防ぐのに有効です。 また五味子に含まれるリグナンという成分が脳細胞を活性化するのに役立ちます。 そして記憶力などの脳機能を向上させるのに役立ちます。 これは認知症などの脳疾患を予防するのに有効です。
3. 五味子 焼入れ酒の作り方
4. 五味子 副作用と摂取のための予防策
- 逆流性食道炎を持っている人は五味子が悪影響を与えることができ、摂取を避けるべきです。
- 五味子は暖かい性質を持っており、普段の体に熱の多い人が過剰摂取することになると体に合わず副作用が起こることがあります。
- 五味子は血糖を下げる効能があります。 糖尿病を患っており、血糖値を下げる薬を服用している人が五味子を一緒に摂取すると、血糖が低下しすぎることがあります。