エゴマ の効果、副作用、カロリー
エゴマ 栄養素
エゴマ (100g) 栄養素 | |||
炭水化物 | タンパク質 | 脂肪 | カロリー |
33g | 23g | 40g | 490kcal |
主な栄養成分 | 食物繊維、カルシウム | ||
主な有効性 | 免疫力の向上と脱毛防止、血管健康の改善 | ||
副作用と予防策 | 過剰摂取時の体重増加 |
ハチミツ科に属する植物です。 原産地は東アジアであり、涼しい気候でよく成長し、低地の野生に見られます。 8月から9月に白い花を咲かせ、葉がかびの葉と非常に似ています。 葉は裏面が少し紫色が回るという特徴があります。 特有の香ばしくて珍しい香りを持っており、スパイスとして利用されることもあります。 エゴマを細かく粉砕してエゴマ粉で摂取したり、油を絞って利用したりします。 食用以外にも石鹸や塗料などの原料として使用されることもあります。
2. エゴマ の効果
1. 血管の健康
エゴマを摂取すると、血管の健康に役立ちます。 エゴマにはアルファリノレン酸という必須脂肪酸が含まれています。 この成分は血栓の発生を防ぐのに役立ち、血小板の凝固を防ぐ機能があります。 これにより、円滑な血液循環を助けます。 また、血中コレステロール値を下げるのにも効果的であり、血管の老化を予防するのにも役立ちます。 したがって、動脈硬化などのさまざまな血管疾患を予防するのに効果的です。
2. 皮膚の健康
エゴマにはガンマ – トコフェロールという成分が含まれています。 これは活性酸素を除去する機能を持っており、皮膚の老化を予防するのに役立ちます。 また、乾燥した肌荒れを予防する機能があり、ハリのある肌を作るのにも効果的です。 そしてエゴマにはビタミンCも含まれています。 この成分はきれいな肌を作るのに効果的です。
3. 免疫力の増進
エゴマには、ローズマリン酸、ルテオリン、ビタミンEなど様々な成分が含まれています。 これらは抗酸化作用に優れ、ウイルスを防ぐ抗ウイルス作用にも効果的です。 これにより、活性酸素や各種ウイルスによって引き起こされる病気を予防するのに役立ちます。 またエゴマは新陳代謝を活発にし、血液循環を円滑にするのに効果的です。 このような効能は全体的な免疫力の増進に役立ちます。
4. 骨の健康
エゴマにはカルシウム含有量が高い方で、骨の健康に役立ちます。 カルシウムは、骨だけでなく歯の健康を維持するためにも不可欠な成分です。 だからエゴマを摂取すると、体内のカルシウムを補うことで、骨や歯を丈夫にして健康を守ることができます。 さらに、女性の場合、閉経後に体内のカルシウムレベルが低下し、骨粗鬆症が発生しやすくなります。 しかし、日常的にカルシウムを摂取する場合、骨粗鬆症を予防するのにも効果的です。
5. 脱毛防止
体内の必須脂肪酸が不足すると、頭皮が敏感になり、炎症が生じるなどの問題が発生することがあります。 この時、エゴマに含まれるオメガ3脂肪酸のような成分が助けることができます。 これは頭皮の血液循環の改善を助け、毛根への栄養供給が円滑になるのを助けます。 そして、脱毛は血液循環障害によって引き起こされる可能性があり、エゴマはこのような脱毛を予防するのに役立ちます。 そしてエゴマは脱毛だけでなく、全体的な頭皮の健康を改善するのにも効果的です。
6.腸の健康
エゴマには不溶性食物繊維が豊富に含まれており、腸の健康に効果的です。 これは腸運動を活性化するのに役立ち、腸内の老廃物や便を排出するのに役立ちます。 この時、硬くなった便を柔らかくして便排出に効果的であり、便秘を患っている人々の便秘改善にも効果的です。 そして、このように腸の内部をきれいにすることで腸をきれいにし、全体的な腸の健康改善に役立つことができます。
3. エゴマ ワカメの沸騰方法
4. エゴマ 副作用と摂取のための予防策
- エゴマは脂肪含有量が高いです。 したがって、過剰摂取すると体重が増加する可能性があります。
- エゴマを過度に摂取すると、下痢や中傷などの胃腸障害の症状が現れることがあります。