銀杏 の効果、副作用、カロリー
銀杏 栄養素
銀杏 (100g) 栄養素 | |||
炭水化物 | タンパク質 | 脂肪 | カロリー |
38g | 2g | 1.6g | 183kcal |
主な栄養成分 | ビタミンC、レシチン、ポラボイド | ||
主な有効性 | 気管支の健康増進、免疫力の向上、肌トラブルの軽減 | ||
副作用と予防策 | 道に落ちた銀杏は細菌があるので摂取をお勧めしません |
銀杏の木の実を銀杏といいます。 硬い殻で包まれており、アルメンはツヤが回り、しゃっくりしっとりとした食感を持っています。 熟した銀杏は表側の皮から悪臭がします。 だから摂取時に皮は食べません。 辛くて香ばしい味を持ち、生で食べません。 銀杏は軽く炒めて食べたり、ご飯に入れて食べたり、様々な食べ物の有名や不在料で入れたりもします。
2. 銀杏 の効果
1.心血管の健康
銀杏にはフラボノイドという成分が含まれており、これは血管を保護し、血液循環を改善するのに役立ちます。 心臓病を持つ人々が銀杏を摂取したときに血管を拡張させる一酸化窒素の数値が高くなったという研究結果がこれを裏付けています。 これらの効果は、動脈硬化や心筋梗塞などの心血管疾患の予防と改善にも役立ちます。
2. 皮膚の健康
銀杏にはフラボノイド成分が含まれており、これは私たちの体に入ってくる有害物質を除去する抗酸化作用によって体内の毒素を除去します。 そして消炎成分も持っており、肌トラブルを予防し、肌の健康に役立ちます。 また、この成分は肌の老化防止にも役立ちます。 そして銀杏にはチフェノイドという成分も含まれており、肌のしわの予防や肌の保湿に役立ち、全体的な肌の健康を改善するのに役立ちます。
3. 気管支の健康
銀杏は、季節の気管支の健康に役立ちます。 銀杏にはビタミンCが豊富に含まれており、免疫力を向上させ、風邪を予防するのに役立ちます。 また、古くから炎症を緩和する機能があり、喘息に良い効果を示すことが知られています。 また、肺の機能を向上させるのに役立ち、暖かくしてくれ、咳や痰が沸騰する症状を緩和するのにも役立ちます。
4. 脳機能の向上
銀杏にはレシチンという成分が含まれています。 この成分は神経伝達物質の前駆物質であり、レシチンが不足すると脳機能が低下することがあります。 だから銀杏を摂取すると、脳が円滑な機能を果たすのを助け、記憶力を改善するのに役立ちます。 また、レシチンが神経細胞の形成に影響を与え、脳細胞の活動を促進することで脳の健康を維持するのに役立ちます。
5. 体重管理
銀杏はカロリーが低く脂肪含量も低く、体重管理時に気軽に摂取できます。 そして銀杏にはタンパク質が豊富に含まれており、体重管理時に筋肉の消失を防ぐことができます。 そしてビタミンやミネラルなどが多様に含まれており、不足する栄養分を補うことができます。 そして銀杏属のレシチン成分がコレステロールを下げる働きをして、成人病や肥満を予防できるようにします。
3. 銀杏 食べ方、焼き方
4. 銀杏 保管法
5. 銀杏 副作用と摂取のための予防策
- 銀杏には有毒物質が含まれています。 だから、過剰摂取することになる場合、ひどい場合はしない麻痺症状まで現れることがあり、注意する必要があります。
- 銀杏の殻にはアレルギー物質が含まれており、殻まで摂取するとアレルギー反応が起こり、注意が必要です。
- 道路や路上に落ちた銀杏果実には重金属が含まれていることがあり、摂取を控える必要があります。